Le laboratoire d'olfactométrie

Lancé en 2022 à Toulouse, le laboratoire déménage en Bretagne en septembre 2025 pour accélérer son développement à Lorient. Il nous permet de répondre à des besoins nationaux avec l’appui de nos équipes Mesure Air : 40 collaborateurs et 7 agences sur tout le territoire. Les prestations sont réalisées dans le respect des normes de référence, de sécurité et d’anonymat des échantillons, conformes à la norme en EN 13725 : 2022. Le service peut être clé en main ou flexible avec la possibilité de traiter de faibles volumes de gaz utile (< 20 L). Ses tarifs sont attractifs. En complément, les clients du laboratoire pourront solliciter notre expertise technique Odeurs, ventilation et traitement d’air (interprétation des résultats et proposition d’étude de dimensionnement) et notre expertise secondaire apportée par les métiers Antea Group (Energie, Eau, Dossiers réglementaires, Déchets, Sites et Sols Polluées, etc..).

Enfin, nos équipes participent activement au groupe national de travail normatif auprès de l’Afnor : AFNOR / X43B GEO – Olfactométrie qui réunit de nombreux experts.

Elle consiste à déterminer le seuil de perception olfactif d’un échantillon gazeux. Ce dernier est défini comme le taux de dilution avec de l’air pur pour lequel 50 % d’un panel de nez, chargé de flairer, perçoit ou ne perçoit pas l’odeur. Il s’agit d’une analyse quantitative. Cela ne consiste en rien à déterminer la qualité de l’odeur. Les membres du panel sont préalablement sélectionnés selon les critères de la norme NF EN 13 725 : 2022, à partir de tests olfactométriques permettant de déterminer pour chaque membre le seuil de perception au n-butanol (matériau de référence de la norme).

Le profil olfactif d’un échantillon est une analyse sensorielle descriptive qui permet de qualifier la perception olfactive d’un produit. Pour ce faire, l’acceptance, l’intensité, le caractère hédonique et la description de l’odeur sont des paramètres majeurs dans la caractérisation sensorielle d’une odeur. Les mesures de caractère hédonique sont basées sur une norme allemande (VDI 3882 part 2), sur chaque échantillon. Les panélistes donnent leur ressenti sur le caractère agréable ou désagréable de l’odeur selon une échelle allant de -5 à +5. La caractérisation des odeurs est réalisée par des jurés de nez experts, entraînés régulièrement à notre méthodologie d’apprentissage des odeurs. Ils se basent, pour cela, sur un vocabulaire commun et un référentiel structurant l’espace olfactif. 

Le laboratoire peut aussi réaliser des analyses complémentaires physico-chimiques : analyse de gaz organique et inorganiques, en interne (Cov totaux et soufrés) et auprès de nos divers partenaires (ammoniac, screening Cov, GC-sniffing). 

Les prélèvements peuvent être effectués par l’un de nos ingénieurs et nos techniciens de la Direction Mesure (répartis sur 13 implantations en France). Ils sont réalisés selon la norme NF EN 13725 : 2022. 
Si vous êtes autonome pour les prélèvements, nous proposons la fourniture de supports : sacs de prélèvement nalophane avec bouchon PTFE, conçus spécifiquement pour répondre aux exigences de qualité de la norme EN 13725 : 2022. Les sacs sont prêts à l’emploi. Le service de rapatriement des échantillons est inclus dans la prestation. 

OLF’ACtif est notre service de location du matériel de prélèvement. Avec OLF’ACtif, soyez « libre de prélever » ! Tuyaux PTFE 5/10m, chambre surfacique et Kit de prélèvement. Ce Kit est constitué d’un caisson rigide étanche et d’une pompe à vide. La méthode d’échantillonnage est appelée la méthode du caisson poumon (conforme à la norme EN 13725). Elle consiste à créer une dépression du caisson. Le sac de prélèvement à l’intérieur du caisson se remplit de l’air de l’échantillon par l’intermédiaire de la ligne d’échantillonnage. Nos équipes peuvent aussi vous accompagner pour l’établissement d’une stratégie d’échantillonnage et la fourniture de procédures et d’instructions pour l'utilisation du matériel.